REINO FUNGI

CARACTERÍSTICAS GERAIS

• Eucarióticos


• heterotróficos


• unicelulares ou multicelulares


• representantes: bolores, cogumelos, orelhas-de-pau, leveduras (fermentos)


• aclorofilados


• digestão extracelular

ORGANIZAÇÃO CORPORAL:

Constituídos por hifas (conjunto de hifas = micélio)

• Micélio - constitui o corpo do fungo multicelular


• Tipos de hifas - cenocíticas (sem divisão transversal , preenchidas por uma massa citoplasmática com centenas de núcleos.

- septadas (com paredes transversais delimitando compartimentos celulares com um ou dois núcleos, dependendo do estágio do ciclo sexual.

- As paredes das hifas são constituídas basicamente pelo polissacarídio quitina (substância também presente no reino animal, constituindo o esqueleto dos artrópodos).

• Corpos de frutificação - durante os processos de reprodução sexuada de muitas espécies de fungo, forma-se hifas especiais que crescem em agrupamentos compactos formando os corpos de frutificação (cogumelos e orelha de pau).

NUTRIÇÃO

• heterotrófica e utilizam grande variedade de fontes orgânicas de alimento. Algumas espécies são parasitas, vivendo à custa de animais e de plantas vivos. Há espécies que vivem em associações harmoniosas com outros organismos, trocando benefícios, como é o caso dos fungos que cosntituem os liquens e as micorrizas.

PRINCIPAIS GRUPOS DE FUNGOS

• Filo Chytridiomycota (mastigomicetos): unicelulares ou filamentosos (hifas cenocíticas). Apresentam flagelos em algum estágio do ciclo de vida (ex.: Phytophthora infestans)
  
• Filo Zygomycota (zigomicetos): hifas cenocíticas. Formam esporos sexuados chamados zigósporos. Sem corpo de frutificação. Ex.: Rhizopus nigricans, um bolor negro do pão.



• FIlo Ascomycota (ascomicetos) hifas septadas. Formam esporos sexuados chamados ascósporos, em células especializadas chamadas ascos. Algumas espécies formam corpo de frutificação (ascocarpo ou ascoma). Ex.: Saccharomyces cerevisae (fermento de padaria ou lêvedo de cerveja).



• Filo Basidiomycota (basidiomicetos): Hifas septadas. Formam esporos sexuados chamados basidiósporos, em células especializadas chamadas basídios. Algumas espécies formam corpo de frutificação (basidiocarpo ou basidioma). Ex.: Agaricus sp. (champignon)



• Filo Deuteromycota (deuteromicetos) : reúne fungos sem classificação definida, nos quais não se conhecem processos sexuais de reprodução.

REPRODUÇÃO

Assexuada: Fragmentação, Brotamento ou gemulação, esporulação.

Sexuada:

IMPORTÂNCIA DOS FUNGOS:

- Reciclagem de matéria orgânica;- Doenças (controle biológico);

- Medicamentos (principalmente a penicilina);

- Alimentos (fermento químico/biológico, queijos, bebidas, cogumelos, chás);

- Fermentação Alcoólica (fungo = levedura, que, recebendo açúcar, gera CO2 e etanol).